赵的女人在那里择了,两只手在一大堆碧绿里刨来刨去,那一大堆乱糟糟的绿,慢慢就被顺成了整整齐齐的一堆,香菜根子也不扔,洗了,切了,用醋和糖泡在一个罐头瓶子里,就是一道菜了。
萝卜也是买处理的,一大堆,一一择好了,萝卜是萝卜,缨子是缨子,缨子也用水洗过,切碎,放在一个又一个空罐头瓶子里腌了起来。
老赵的屋子窗台上,一溜都是这种内容丰富的瓶子。
老赵家好象是一年到头难得吃几次炒鸡蛋,鸡蛋的空壳就都一个个扣在花盆里,让人们无端想起过去的日子,让人们觉得老赵的日子过得虽然零零碎碎,却有一份悠久的细致在那里。
老赵的生活看上去零零碎碎,人们是远远地看着这一家人的生活,从色彩看,从物件看,那各种各样的破烂,怎么能不是零零碎碎?
不但零零碎碎,而且呢,还是暗淡的;但人们忽然发现,老赵家的生活在暗淡之中居然有一种生命力极强的勃勃生机。
问题是,老赵这天忽然要请客了,请八楼的邻居,要他们下来吃一顿便饭。
这真是新鲜事,为什么?
出了什么事?
人们于兴奋之中说到了老赵可能请人们吃什么。
都说老赵家请客就不必吃什么大鱼大肉,更不必吃什么海参鱼翅,就吃些老赵家平时吃的土饭就行了,莜面饺子、莜面墩墩、小米子稠粥、二米子捞饭什么的,菜就吃火烧茄子、火烧土豆、苦菜团子什么的最最好。
晚上,被请到的人们都去了,他们觉得没看到老赵女人怎么忙,菜却都已经做好了。
桌上的凉盘是一个牛肉、一个芹菜海米、一个酿皮子。
酿皮子上边是通红红油和切得极碎的葱花。
两个猪手对切开,再对切一下,亦红红的要发出光来的样子。
还有一个火腿肠,还有一个小肚儿,这两样是从店里买来的。
还有一个大拼盘,里边是蔬菜,有黄瓜和水萝卜,还有干豆腐,这说明老赵一家也与时俱进着,知道时下人们喜欢吃些什么。
这是晚上,天已经黑了,有蝈蝈在外边叫。
人们都坐好,老赵却执意不坐,要弯着腰给人们的小碟里毕恭毕敬地倒一回醋。
不知怎么,老赵的动作有些不自在,有些夸张,...
赵的女人在那里择了,两只手在一大堆碧绿里刨来刨去,那一大堆乱糟糟的绿,慢慢就被顺成了整整齐齐的一堆,香菜根子也不扔,洗了,切了,用醋和糖泡在一个罐头瓶子里,就是一道菜了。
萝卜也是买处理的,一大堆,一一择好了,萝卜是萝卜,缨子是缨子,缨子也用水洗过,切碎,放在一个又一个空罐头瓶子里腌了起来。
老赵的屋子窗台上,一溜都是这种内容丰富的瓶子。
老赵家好象是一年到头难得吃几次炒鸡蛋,鸡蛋的空壳就都一个个扣在花盆里,让人们无端想起过去的日子,让人们觉得老赵的日子过得虽然零零碎碎,却有一份悠久的细致在那里。
老赵的生活看上去零零碎碎,人们是远远地看着这一家人的生活,从色彩看,从物件看,那各种各样的破烂,怎么能不是零零碎碎?
不但零零碎碎,而且呢,还是暗淡的;但人们忽然发现,老赵家的生活在暗淡之中居然有一种生命力极强的勃勃生机。
问题是,老赵这天忽然要请客了,请八楼的邻居,要他们下来吃一顿便饭。
这真是新鲜事,为什么?
出了什么事?
人们于兴奋之中说到了老赵可能请人们吃什么。
都说老赵家请客就不必吃什么大鱼大肉,更不必吃什么海参鱼翅,就吃些老赵家平时吃的土饭就行了,莜面饺子、莜面墩墩、小米子稠粥、二米子捞饭什么的,菜就吃火烧茄子、火烧土豆、苦菜团子什么的最最好。
晚上,被请到的人们都去了,他们觉得没看到老赵女人怎么忙,菜却都已经做好了。
桌上的凉盘是一个牛肉、一个芹菜海米、一个酿皮子。
酿皮子上边是通红红油和切得极碎的葱花。
两个猪手对切开,再对切一下,亦红红的要发出光来的样子。
还有一个火腿肠,还有一个小肚儿,这两样是从店里买来的。
还有一个大拼盘,里边是蔬菜,有黄瓜和水萝卜,还有干豆腐,这说明老赵一家也与时俱进着,知道时下人们喜欢吃些什么。
这是晚上,天已经黑了,有蝈蝈在外边叫。
人们都坐好,老赵却执意不坐,要弯着腰给人们的小碟里毕恭毕敬地倒一回醋。
不知怎么,老赵的动作有些不自在,有些夸张,...