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许之夏离开木匠家,看看时间已经到了下工时间。
于是在在背篓里放了两个大苹果,就去了大队长家。
她准备去换些蔬菜回来,虽然她空间有很多蔬菜,但知青点没有啊。
想要和队里这些老娘们搞好关系,就是要时不时的麻烦她们帮她点小忙,这忙呢又不是白帮,给点她们买不到的小礼物,一来二去的这关系就自然亲近了。以后队里有什么关于你的闲话啊,不用你出面,这些人就可以帮你怼回去了。这个群体可不要小看,是在农村生活必须要团结的一个群体。
而且这些人也是消息最灵通的,村里乃至附近村镇的八卦,这些大婶儿可都是站在吃瓜的第一线的。
到了大队长家许之夏敲门,开门的是石头。
看到许之夏过来很高兴,腼腆的喊“奶,之夏姐姐来了。”
田婶儿拿着饭勺子就出来了,看到之夏客气的道
“苗知青咋这时候来了,有啥事啊”
之夏拿出两个大苹果递给田婶儿。
“婶儿我想和你换点菜园子里的菜,这知青点啥也没有你看看能给我换点啥,一样一点就行,我一个人吃不完就浪费了。”
田婶儿忙推辞道:
“家里菜多的是,你想吃就来拿,咋能要你这么金贵的苹果,我这辈子都没见过这么大的苹果。”
“这苹果我从家里带来的,正好婶儿你尝尝。”
“行。你等着我给你摘菜去石头去给姨姨倒水去。”
石头“是姐姐,不是姨姨。”
许之夏好笑的说那咱们各论各的。
揉揉石头脑袋,给了他三颗大白兔奶糖“去和弟弟妹妹们分分吧。”
石头拿着大白兔嗷得一嗓子就冲进了屋。
把许之夏惊的一个哆嗦。
不一会儿田婶儿就给她摘了满满一袋子的菜,估计袋子再大点她还能塞满。
“苗知青茄子我给你多装一些,过段时间就罢园了,你现在吃不完可以做成蒜茄子,等天气冷了再吃。”
许之夏倒是没有吃过这个东西,连忙和田婶子请教做法。
学会后许之夏扛着一袋子菜往知青点走去。
这个时间已经下工了,许之夏路上遇到三三两两的队员,没看到认识的也就没有打招呼。
队员们看到这个新来的漂亮知青去大队长家换了这么多蔬菜,都纷纷表示这个姑娘是个能花钱的。
到知青点的时候大家也刚下工回来,有的在院中洗漱,有的已经洗好乘凉等着吃饭。
许之夏先进屋把蔬菜倒出来放在地上凉水分,如果闷在袋子里明天就烂了。
看到许之夏拿了这么多蔬菜回来,田园上来问道:
“之夏你去队里换菜啦。”
“是的,我去找田婶儿家换的,一会儿我做一锅出,你把粮食拿来我们一起吃。”
“太好了,之夏你真好。”田园欢快的进屋去拿粮食了,天知道她每天馋许之夏的菜,终于可以吃到了。
刘丽看到许之夏拿回来这么多菜也没有分给他们,于是酸溜溜的说道:
“有些人啊,上工不积极溜须拍马倒是跑的快,不好好上工,我们都要去拔草,有的人还去山上乱晃。真是人比人气死人啊!”
许之夏可不会惯着她指桑骂槐,直接怼了回去:
“确实是人比人气死人啊,我每个月家里有钱有票给我,别说我在打猪草赚工分,就是不用干活就能吃饱穿暖,哎呀,我可真是太幸福了。某些人啊就是得红眼病也羡慕不来。”
“我今天不但赚了四个工分,还采了好多药材可以卖钱呢,请问你这么积极上工的人赚了多少工分啊。”
许之夏说罢就听到田园哈哈大笑道:
“之夏我和你说啊,某些积极分子今天不但没赚到工分,还把豆苗拔了被大队长扣了2工分呢。”
刘丽被两人一唱一和的气得哭着就跑进了房间。
许之夏切了一声,就这么点战斗力还和姐斗,弱鸡。
许之夏拿出白面掺了一点玉米面放入酵母,揉了一个面团,然后拿出一块腊肉加上豆角、土豆、南瓜洗干净。拿出一罐豆油倒入锅中,油烧热后把所有食材放入锅中翻炒。
豆角变色后加入生抽、粗盐。
这个年代大部分都是吃的大粒盐,有股子苦味,许之夏的粗盐也是空间存货。
然后放水,水不能漫过食材,然后揪一小块面团,揉圆,贴在锅的四周,盖上盖子,中火闷煮二十分钟。不一会儿香味就出来了。
田园和孙浩早就已经端着自己清汤寡水的粥等在旁边了。
老知青们为了节省粮食晚上只喝粥,不吃主食,反正晚上也不用干活,早早睡了也不觉得饿。
这个年代睡觉即扛饿。
许之夏把背篓倒扣当做桌子,然后把玉米饼捡出来放在簸箕里。
菜装了一小盆。
孙浩不好意思白吃许之夏的,拿了一包饼干过来和他们一起吃。
许之夏欣然接受。
当然也是孙浩这人不爱占小便宜,做朋友还是挺好的,在乡下几年也不能独来独往,总要交几个志同道合的朋友。
许之夏油放的多,炒豆角只要放足够的油,炒出来的味道绝了。三人倒是吃的满嘴流油,可苦了其他人了,只能闻着香味儿送粥了。
吃完饭田园去洗了碗又从屋里拿了2个鸡蛋给许之夏。
吃过晚饭许之夏拿出茄子,洗干净
嫩嫩的小茄子,洗净后切个十字刀,茄子把切断,上锅蒸,水开上汽后15分钟左右,蒸至茄子变软熟了,但别太软烂。晾凉。
两茄子的时间,她拿出一些大蒜,把蒜拍扁去皮,放到捣蒜的杵子里捣成蒜泥,然后加入食盐一起搅拌。
香菜切碎和蒜泥混合,把混合后的调料夹在晾凉的茄子中,然后放入搪瓷盆中,放几天后就可以慢慢吃了,可以吃到冬天也不会坏。
做好蒜茄子后,又陪着许之夏一起清理采摘回来的药材。
孙浩也帮忙打了两桶水来,帮着洗药材。
许之夏一边给他们两个讲解每个药材叫什么,怎ʝʂɠ么清洗,一边和他们聊着今天上工的趣事...
第一天挣工分的日子就结束了。

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