姜颜和江小六背着竹瓮回到江家院子里。
“奶奶!”
江小六喊了一声,屋里的姚桂香听见他们的喊声,忙挑开帘子出来。
“哎呦,看你们热的,满头大汗的,赶紧的,都去井边洗把脸,进屋里来凉凉。”
姚桂香让他们把竹瓮子放下来,朝里面瞧了一眼,“哟,钓了不少。”
“嗯,这一满竹瓮的都是我钓的,那个是我爸钓的。”江小六抄水洗了脸后,跑回来炫耀着战绩。
“你爸?你爸不是去窑厂上工去了吗?”姚桂香好奇的问。
“我爸今个没去,陪我们钓虾了……”
江小六小嘴叭叭,一会儿就把经过都说了出来。
姜颜洗过脸回来,抱歉的说,“对不起外婆,都是我缠着四舅,四舅才没空去镇上上工的。”
姚桂香笑着拉住姜颜的手腕,把她往屋里拉,“没事,你舅做的是零散工,随时去都可以,不去也成,没什么影响。来吧,进屋歇歇,外婆给你们开电风扇扇扇,再吃点西瓜。”
平时省电节约的姚桂香,现在把大儿子送的那台长城电风扇,给搬了出来,专门给两孩子吹风。
吹着凉爽惬意的风,吃着香甜可口的西瓜,姜颜心里美极了。
“龙虾得处理一下,我现在就来弄。”
姚桂香把竹瓮提进来,找来很大的盆子,将龙虾都倒出来。
这个季节的龙虾都很肥大,个头饱满,色泽鲜红,肉也比较多。
最关键的是,八十年代的水资源干净无污染,沟水都能直接淘米洗菜,这样的水质生长出来的野生龙虾,滋味最好了,吃着也健康。
“颜颜想吃什么样的?是只吃后面屁股肉,还是连脑壳都留着的?”姚桂香询问姜颜。
“外婆,剪掉龙虾的眼睛和昂刺,再去了屁股虾线就可以了。”姜颜想着小龙虾的处理方法,告诉她。
“行!”
姚桂香动作麻利,找来剪刀开始收拾起龙虾来。
专门挑的都是个头大的龙虾,捡了大半搪瓷盆,看着应该差不多了,姚桂香拿去井边淘洗干净。
外孙女要吃麻辣味道的,姚桂香又去菜园子里摘了一些红辣椒回来。
傍晚的时候,姚桂香就开始做起了麻辣味的小龙虾,多放蒜蓉和辣椒,等小龙虾出锅的时候,整个厨房都弥漫着香味。
“哇,奶奶,龙虾好香啊!”
江小六趴在锅边,朝里面张望,馋得口水都要流下来了。
用平时和面用的铝盆来盛龙虾,满满一大盆。
江小六忍不住伸手要去抓龙虾,但被姚桂香拍打手背,“别拿,小心烫!”
确实很烫,烫得小六不停的甩手。
姚桂香把大盆龙虾端出来,放在院子里的木桌上,喊姜颜,“颜颜,快点来吧,你要的麻辣味的小龙虾,外婆给你做好了。”
“来了外婆。”
姜颜从屋里跑出来,看到桌上摆着一大满盆的龙虾,红彤彤的,上面装点着红辣椒,白蒜蓉和绿葱花,香味扑面而来。
“好香啊!”
“快吃吧!趁热吃!尝尝外婆烧的合不合你的胃口?”姚桂香笑着说。
“好。”
姜颜洗了手,和江小六一块吃了龙虾。
掰开龙虾脑壳,吸溜一口汤汁,姜颜感觉自己快要成仙,实在是太香太够味了。
辣味十足!
就是她爱吃的麻辣小龙虾。
“好吃,好好吃,外婆您的厨艺都能开饭店了!”姜颜尝了龙虾后,夸赞道。
“哈哈哈,真有那么好吃吗?”
姚桂香笑得脸上皱纹都晕开了,外孙女能爱吃她做的东西,她觉得格外的满足和开心啊!
“好好吃的,外婆您也尝尝。”
姜颜剥出一个龙虾尾巴的肉,塞进姚桂香的嘴里,尝了味道后,姚桂香眼睛一亮,点头道,“嗯,龙虾这么烧还真不错啊!”
“就是有点辣……嘶哈嘶哈……奶奶我要喝凉水,太辣啦……”
江小六不太能吃辣,吃了几只之后,嘴巴都辣红了,哈哧哈哧的伸舌头,嚷嚷着要喝凉水。
姜颜很能吃辣,越辣越带劲,嘴巴辣得通红,还能继续吃。
一盆龙虾干掉一半的时候,外公和四舅他们才陆续从外面回来。
四舅用上衣兜了不少梨子,说是给老于头家修犁,老于头送的,刚好带回来给小六和颜颜吃。
江家安洗过手走过来笑着问,“哟,你们龙虾都吃上了啊?怎么样?”
“特别好吃,四舅,我给你们留了一半。”
姜颜把自己吃过的龙虾壳子收拾了,桌上盆里的龙虾,她要留给大家吃。
“不用不用,颜颜你爱吃,多吃点,都吃完吧!我们不爱吃那个,你外公外婆也不怎么爱吃,还是你自己吃吧!”
江家安是真的不爱吃带壳的,啃着费劲。
江厚德也不吃,他连鱼都很少吃,主要嫌鱼虾麻烦。
姚桂香端菜过来时,也说不吃,看着剩下的一半美味龙虾,姜颜只能独吞啦!
江家安在吃饭的时候,和姚桂香他们说,“爸,妈,我今天没去窑厂上工,你们知道吧?”
“我知道了,小六都告诉我了。”
姚桂香递给他一个馒头。
江家安接过来,咬了一口,继续说,“我得亏今天没去,刚才我从老于头家修犁回来,刚好遇到大强子,大强子告诉我说,今天窑厂塌方了,砸死了三个,砸伤了七个,都乱套了。”
“啊?”
姚桂香大吃一惊,江厚德也惊得瞪大眼睛,都看向江家安,“都砸死人了?”
“对啊!今天我要是去上工的话,恐怕现在……”
江家安没有往下说,但意思大家都明白,他要是去的话,也许会落个非死即伤的下场。
“哎呀,真是万幸!菩萨保佑菩萨保佑啊!”
姚桂香回过神来,不停的念叨着菩萨保佑。
江家安却看向姜颜,感激道,“今天真的得谢谢颜颜,要不是颜颜非要我陪她钓虾,我可能都去了。算起来,是颜颜帮四舅挡了大灾了。”
“是啊!幸好是颜颜拉住了你,不然的话,后果不堪设想啊!多亏了颜颜,颜颜可真是个小福星。”
姚桂香感叹着,看向姜颜的眼神越发慈爱,她觉得这个小外孙女,一定是个小福星转世。
她一来江家坝,一是救了小六的命,二是救了家安的命。
这不是福星是什么?