像个没见过世面的土包子一样，东张西望的姚平安很快被他爹顶到了一个卖糖葫芦的摊位。
　　“安安，吃不吃糖葫芦啊？”
　　“不要，想吃肉。”姚平安心想，吃肉才是王道。红烧肉！糖葫芦是小孩才吃的！
　　姜氏听到，愣了一下，小孩子不是最喜欢吃糖葫芦吗？突然一动，对呀我家安安又不是普通的小孩子。
　　姚大顺听后，心中暗爽，果然不愧是我的女儿，像我，像我！
　　一家人又到了猪肉铺子，去了他们常去的一家，一个膀大腰圆的妇女笑呵呵的“大妹子，今天要点啥？今天的肉新鲜的紧呢。”
　　姜氏瞧了瞧，点点头，指着一块猪腿肉问道“这前腿肉，今天价格如何啊？”
　　“大妹纸，你知道今年受了旱，家中人都不够吃，能留到现在的猪紧俏的很，往常这前腿肉20文一斤就能卖给您，如今得三十了。”
　　姜氏想过肉会涨价，但是没想到涨这么多。又看看丈夫抱着的女儿，眼巴巴的看着猪肉摊上的肉。
　　她正打算心一横，买一斤回去。
　　“这个呢，这个多少钱？”安安指着一块五花肉问道。
　　“这个也是要三十文一斤的。不如这边的，这边的便宜。这边只需要五文。”妇女指向另一边的猪脚啊，猪头，猪骨头。堆在一起像破烂一样的肉。
　　平安眼睛一亮，猪脚，红烧猪脚也好吃啊！嘴角的口水不争气的流了出来。
　　“娘，买脚，脚好吃。”平安要伸手去拉她娘。
　　姜氏暗道，那脚骨头最多，肉也不肥美，没什么油水，一般人都不喜欢的，所以一直卖的便宜，总归是个肉也有不少人家买回去打个牙祭。
　　又看着女儿那一脸恳求的样子，孩子真是懂事，知道家中今年不富裕，居然要求吃这别人都不要的猪脚。看了一眼大顺，两夫妻眼中满是愧疚。怪自己没有能力才让女儿这么委屈。
　　平安哪里想那么多，一样的好吃，这便宜那么多。有便宜不占王八蛋！
　　“那给我拿上两个脚。再送我一个大骨头行不。”
　　那妇人想了一秒，“成！大妹纸是老顾客。”说罢就拿了两个猪脚上了秤。
　　姜氏惊呼，草率了！
　　“一共十斤一两，一两给你抹零头。算十斤。”然后就加了一个大棒骨，包了起来。
　　姜氏接过放进了背篓里。拿出五十文钱付了账便去了杂货铺。
　　买了盐巴，生姜。就直接去了书局。
　　不说读书贵呢，这书局最便宜的纸，都要五十文一刀。毛笔那么小小一只一百文，还是最差的。
　　开蒙的书籍，家中有好几本。想了一下先用着再说，要用到家中没有的再来买也不迟。
　　家中本有笔墨，但是那是姚大顺读书几年后购买的，给平安启蒙书写有些浪费。等以后用的上再拿出来吧。
　　今日花销三百五十六文。姜氏心中暗暗记下。
　　一家人就往家里走，平安满脑子都是红烧猪蹄。一路哼着小曲。
　　姚大顺夫妻见女儿如此，也是高兴。步子都加了。
　　回到家里，姜氏打理了猪脚，烧了毛，剁成块，下锅焯水。
　　平安就笑眯眯的进了厨房。
　　“娘！猪蹄咋吃啊？”
　　“还能咋吃，放点盐巴炖呗。”那玩意姜氏其实觉得一点不好吃。骨头多不说，还一股猪毛味。
　　一想到猪毛味，姜氏灵光一闪，不知道生姜加进去会不会和鱼一样，这样腥味可以去除，应该可以。
　　于是又拿出生姜切成片，打算等下下锅一起炖。
　　“娘，红烧呗！红烧好吃！”平安抓住他娘的袖子摇了摇。
　　“红烧？红烧怎么烧？”姜氏一脸懵逼。
　　“娘，你把焯水的猪蹄，拿出来放点油炒炒，然后加生姜，花椒，酱油，还有一点点红糖，再放一点爷爷的酒，一点点就行。”
　　平安已经在厨房转了好多天了，早知道家中有些什么调料，今天又去杂货铺看了，也没其他调料，想来药铺应该有，找机会去看看。要是有辣椒就好了。那味道不提了……
　　姜氏听后“就这样吗？”有点不敢确定的样子，虽然自己娃是小仙女，但是下个月才满两岁不是。
　　平安用力的点点头。想起家里菜地里小葱，是娘种来预防风寒的。然后又提醒她娘去拔几根，等猪脚快好了的时候扔进去，增香。
　　姜氏虽有些怀疑平安的厨艺但是还是照做，反正这玩意也不好吃，还能难吃到哪里。
　　半个时辰过去了。一声开饭了！平安飞快的爬上了桌子。眼睛盯着那上过酱油焦糖色的猪蹄儿。脖子伸的老长。
　　大家看她的样子，齐齐哈哈大笑。
　　“给安安吃第一块。”姚富贵儿夹了一块猪蹄放在安安的碗里。
　　一口咬住，软糯Q弹，没有后世那么多调料，但是却有原汁原味的肉香。带着酱油独特的香味，很是鲜美。不由得眯起了眼睛，一副享受的模样。
　　大家见她如此，都各自吃了起来。
　　“好吃！苗儿，今天这猪脚和以前味道大大不同，真好吃啊！好糯！”
　　其余人也纷纷道好。
　　姜氏吃了一口就知道了，她的宝贝女儿真是个宝，这么小连做菜都知道。
　　一家人吃的肚皮溜圆。两老的又出门消食了。