要是真让她去了,洗衣服的人怕是就变成了她。“阿云,秋娘来打下手,晚上我们吃简单点。”说是简单,但配料也不简单。这几天吃的都是热食,太过燥热,她突然想吃凉皮了。凉皮不难做,面粉、淀粉和水搅拌,再用细棉布过滤,接着就放入锅中蒸至透明。切成条状后就可以加入配料和配菜拌匀。她准备的配料有胡萝卜丝,黄瓜丝还有香油及面筋。以前吃凉面的时候,她觉得面筋就是凉皮的灵魂,只是做起来有些繁琐。
秦书被叫了出来,当听到叫他出来只是为了让他洗衣服的时候,他的表情就像天塌了一样。
看着倒有点小孩的样子,真让人想要捏一捏。
季晚晚指着那盆脏衣服:“你是读书人,想来是知道男女有别,阿云也大了,可不能再洗你的衣裳了。”
“书上也说男女七岁不同席,为何嫂子和三姐还与我们同桌吃饭?”
“庄稼户哪来那么多讲究?我们只讲究自己的事情自己做。”
秦书一哽,无力反驳,只好抱着木盆去外边洗衣裳。
秦云到底不忍心:“娘,我去看着小弟。”
“你别去,二郎,你去。”
到底是去河边洗衣裳,小孩溺水自古以来比比皆是,的确要人看着点。
但秦云这个姐姐和秦风一样,自小性子怯懦,又被教导的对秦书各种宠爱。
要是真让她去了,洗衣服的人怕是就变成了她。
“阿云,秋娘来打下手,晚上我们吃简单点。”
说是简单,但配料也不简单。
这几天吃的都是热食,太过燥热,她突然想吃凉皮了。
凉皮不难做,面粉、淀粉和水搅拌,再用细棉布过滤,接着就放入锅中蒸至透明。
切成条状后就可以加入配料和配菜拌匀。
她准备的配料有胡萝卜丝,黄瓜丝还有香油及面筋。
以前吃凉面的时候,她觉得面筋就是凉皮的灵魂,只是做起来有些繁琐。
等到凉皮做好,酸梅汤也早就晾凉了。
随着郑秋娘的一句开饭,大家都自觉的洗手烫碗,自己盛凉皮。
其他人看着凉皮到没说什么,秦书却是失望极了。
难道家里真的穷到连肉都吃不起的地步了?
虽然他没吃过凉皮,但那看起来宽宽的透明的像是面条一样,想来味道也不会有太大的差别。
然而凉皮一入口,那略带冰凉的口感,筋道、柔软、凉香、酸辣可口与一体,让在外边吃过不少好东西的他也不由得双眼一亮。
再看其他人,早已埋头苦吃。
而面前的一大盆凉皮,已经只剩了一半。
就这,秦雷还在不停朝自己碗里夹。
秦书抿了抿唇,也加快了吃饭速度。
心里却是忍不住想着:难道家里做的吃食生意,就是卖凉皮?
“你们别都光顾着吃凉皮,觉得辣了就喝点酸梅汤,这个也消暑。”
被她一提醒,其他人才想起娘给他们每个人都倒了一碗深色的东西。
看起来就像是红糖水,闻起来又没有红糖水的香甜味道。
秦雷迫不及待的喝了一口,不由长舒口气。
“酸酸甜甜的,好喝,真好喝!”
郑秋娘是亲眼看着季晚晚怎么制作的酸梅汤,也知道放了多少东西,也好奇的喝了一口。
只一口,郑秋娘双眼亮晶晶的,像是发现了新大陆。
自从吃过凉糕和红烧肉之后,她就从没怀疑过婆婆的厨艺。
但酸梅汤由那么多材料组成,最后什么味道她也想象不出来。
直到这一刻喝到酸酸甜甜的酸梅汤,只感觉胃口大开,连心情都更好了。
今天轮到秦风洗碗,秦风自觉的收起所有人的碗筷离开。
“四郎,待会你也参与做凉糕,到时候赚了银子也有你的份,等你还清那一百多文,赚的钱你可以用来攒着做别的。”
季晚晚又看向其他人:“你们也是一样的,这个家,所有有付出的人,都会有回报,具体回报多少,就看你们表现了。”
大饼画完,季晚晚顺势安排别的事情:“四郎,你这段时日在家,正好家里添了鸡鸭,以后家里鸡鸭要吃的草料和虫子,就交给你了。”
“阿云,后院菜种的浇水就交给你,秋娘负责和我做一日三餐。”
秦书顿时苦了脸:“娘,那我早上还要和大哥二哥去田里吗?”
“当然!看你小小年纪就这么肥,以后每天早上大郎起来的时候,让他叫你一起起来,先绕着屋子周围跑三圈。”
“跑tຊ完就去找草料捉虫,吃完饭后再下田,晚饭后做吃食。”
“娘,为什么我要做这么多?”
秦书不服气,他明明是家里年纪最小,还是村里最出息的。
“你大哥五岁便开始跟着你爹下田做活,你都八岁却还什么都没做过,你都多享受了三年,还有什么可说的?”
秦风那时候小,只能跟在后面拾落在地上的麦穗,或者弯着腰把种子放在一个个坑里的活。
她自然也不会让秦书做和成人一样的活,只是想让他体验体验种庄稼的辛苦。
至于她......
都辛苦了一辈子了,这辈子自然不能再继续辛苦了。
再甜不能甜孩子,再苦不能苦自己不是?
就这样,季晚晚还觉得不够人尽其用。
“对了,以后大郎二郎跟着我去镇上卖吃食的时候,四郎也跟着去。”
“你们在家的时候,你每天得抽出半个时辰给你大哥二哥教学。”
“不需要他们考取功名,但常用的字都得认识,以后做生意可不能被人诓骗了。”
秦大勇出事的时候,秦风才十一岁,秦雷八岁,秦云七岁,最小的秦雷两岁。
秦风和秦雷都上了几年学,但自从家里顶梁柱塌了之后,秦风和秦雷都不上学了。
那时候原主还有些钱,可想着四个孩子怕有个万一,读书又太耗钱,尤其是秦风太憨厚不会变通,夫子说他有些愚钝。
秦雷那时候喜欢逃课玩耍,更是浪费钱,就没让他们继续读了。
这几年二人没再接触过,但有基础在,想来把那些认识的字再重温一遍不会太难。
她还想以后开奶茶店,甜品店能够全国连锁,自己就一个人无法分身巡查。
儿子们得培养起来,到时候他们代为巡查或是谈生意,自己退居幕后安心养老。
秦风秦雷听了也苦了脸。
秦风:“娘,我识字,而且我种田不需要识字。”
这么些年,他心思都扑在田里,只觉得以前认的字都没有用武之地。
秦雷也跟着点头:“娘,我虽然识字不多,但我机灵,能够坑骗我的人还没遇到过,我就不用了吧?”