古人讲究，这菜单子自然也得讲究。戚年收起菜单子，倒头就睡，没注意到宋玉衍好奇的小表情。宋玉衍心想，他娘子可是拟了些什么好吃的？都不给他瞧上一眼。第二日两人去买猪的时候把这事儿说了，孟氏觉得是好事。和县太爷打好交道了，日后在怀阳县的路就能通畅些。孟氏说：“你只管去，家里有我呢。”戚年点头，说：“这几日就辛苦你们了。”“不辛苦。奴婢该做的。”“娘也不辛苦。”孟氏摇了摇头，“娘只是觉得自己有些笨，不能尽快学会替你分担。”
邹县令笑着，如实回答：“戚娘子厨艺绝佳，我前来拜访，是因家中老母马上快要到古稀之年，作为儿子，理应给家母过寿。特来请戚娘子去家中为家母做寿宴。”
他老娘快七十岁，是个大寿，得好好的祝寿一番。
可是他把怀阳县的厨子挑了又挑，愣是没挑出一个合心合意的来。最后他老娘尝了戚年卤的猪肘子，那猪肘子卤的软烂入味，她老娘的牙口不怎么好但也吃的舒服。邹县令当即与夫人拍板决定，就戚年了！
今日从县衙离开，就着急忙慌的过来请人了。
闻言，宋玉衍眸中的冷意才减去几分。
他知道邹县令是怎样的人，能屈能伸，谈不上多贪，也没有多么清廉。总之，邹县令在怀阳县的口碑还算不错，起码是能为老百姓申冤的。
“邹县令里头请。”
“宋公子请。”
邹县令也十分客气。
戚年与瑞香在屋里头等的有些心急，门被缓缓推开，宋玉衍的声音先传来，“娘子，这位是邹县令。”
戚年冲邹县令欠了下身，“见过邹县令。”
邹县令忙道：“戚娘子不必多礼，离开了衙门，我就是普通人。”
戚年轻轻点头。
瑞香忙泡了壶热茶来，肖忠关上门，守在一侧听候吩咐。
邹县令见着戚年就夸，“戚娘子您卤味卤的真好，我们全家都喜欢吃。”
他也是在替自己的女儿夸。
戚年摇摇头，谦虚道：“您过奖了。”
邹县令是真心夸赞，他夸了好一会才说了做寿宴的正事，“您只管来人，食材银子，还有给您打下手的人手，都由我出。”
“吉日在何时？”
戚年脑袋飞速，她去做寿宴了，这卤味还得卖。这刚打出去的名声，可不能就这么没了。卖吃食最忌讳的就是三天打鱼两天晒网，你这东西再好吃，客人去一回你关门，久而久之还是不会再来了。
“这月十八。”
“还有五天。”
“正是。”邹县令摸着胡子说：“这几日就得劳烦戚娘子了。”
“您这是哪里话，能给老夫人做寿宴，是我的荣幸。”
戚年这句话说的邹县令爱听，他哈哈笑道：“我们能够吃上您做的寿宴，也是荣幸。”
“这寿宴的菜您就看着办，我们只等着吃了。”
“邹县令请放心，我一定办的妥帖，让宾客们都吃的尽兴。”
“辛苦戚娘子。”
话落，邹县令就让小厮拿出一锭银子来，搁在桌上，算是做寿宴的定金。
戚年委婉的推辞了几下。
县令摆寿宴，自然是要宴请许多有头有脸的人物，这席面自然得让邹县令有面子。
送走了邹县令，戚年就拟着菜单。
蜡烛快燃尽了，宋玉衍换了根新的，柔声问：“可是在头疼席面上的菜？”
戚年点头，看了一眼宋玉衍，眼睛亮了亮，问：“侯府原先给已故的老太太过寿，席面上都是些什么菜？”
宋玉衍走到戚年身边，想了想说：“寿桃长寿面是必不可少的。珍珠鸡、鱼翅、红烧熊掌，脆烤乳猪，还有烧鸭酱牛肉，剩下的菜就记不大清了。”
听宋玉衍说完，戚年心里也有了个数。
有一刻钟左右，她便将菜单子拟了出来。
古人讲究，这菜单子自然也得讲究。
戚年收起菜单子，倒头就睡，没注意到宋玉衍好奇的小表情。
宋玉衍心想，他娘子可是拟了些什么好吃的？都不给他瞧上一眼。
第二日两人去买猪的时候把这事儿说了，孟氏觉得是好事。和县太爷打好交道了，日后在怀阳县的路就能通畅些。
孟氏说：“你只管去，家里有我呢。”
戚年点头，说：“这几日就辛苦你们了。”
“不辛苦。奴婢该做的。”
“娘也不辛苦。”孟氏摇了摇头，“娘只是觉得自己有些笨，不能尽快学会替你分担。”
瑞香也忙道：“奴婢会好好学习的！”
她说话太急，差点呛着了自己。
戚年笑起来，捏了捏瑞香慢慢变圆润的小脸蛋，说：“往后的日子还长，不着急的。”
瑞香这小丫头机灵，跟在戚年身后看了几回，已经将配料熟记于心。戚年也没打算藏着掖着，哪个调料该放多少、怎么放，她都一一告诉了瑞香。
不止是配料得准，手法也很重要。这就跟有些人炒菜，调料明明放的一样，可炒出来的菜味道就是不一样。
这饭要做的好吃，也是一门学问。
瑞香如果能早些学会，真是要替她分担不少。
不过这丫头聪慧，用不了多久就出师了。她也可腾出手来去做其他的事。而且她还听说了，怀阳县的西瓜乃是一绝，到了夏日是解暑良方，就是亩产太少。
若是能多种些，这西瓜的用途也大了。
戚年又拍拍肖忠的肩膀，嘱咐道：“我们不在家，你可得照顾好这个家。”
肖忠弯着腰回答：“请三爷夫人放心，奴才拿性命担保，一定会保护好老夫人和瑞香！”
别看肖忠只是个奴才，却习得一身好武艺。
宋玉衍看了一眼外头的天色，对戚年说：“我们走吧，时候不早了。”
戚年“嗯”了声。
宋玉衍牵来一匹棕色的骏马，扶着戚年上了马，二人就去了西关买猪。
西关是个大市场，什么家禽都有，鸡飞狗跳羊上墙的，骡马市也在这，味道不是很好闻。
宋玉衍握住戚年冰凉的手，“人多，别走散了。前头就是了。”
戚年颔首，感受得到宋玉衍对她的关心。
货比三家，戚年最后决定在张屠户那里进货。一来是价格公道，二来是肉新鲜，张屠户也是个直爽人，跟这样的人合作能省不少事。
戚年又讲价，“我要的多，您再便宜些。”
张屠户说：“这样吧，看在您是诚心诚意的份上，再给您便宜一点。”
“那就辛苦您每日一早送过来了。”
“不辛苦，应该的！”张屠夫说着，砍骨刀就落在了猪后腿上。
戚年瞥了一眼，不愧是屠夫，刀工精湛。
这次来市场也将鸡一道定了，到时候都会送到杏花巷，不用宋玉衍每天天还没亮就去深山打猎。
回去的路上，风声里戚年说了话，“一头猪一两过些，咱们半头猪都要卖二两多了，甚至更多，活鸡就更便宜了。除过香料人工这些，是有赚头的。无非是在多少里头说话。”
宋玉衍攥紧缰绳，感受着腰上传来的温度，嘴角不由勾了勾，“银子不够了跟我说，我来想办法。”
许竹薇梁息尘 分类：古言
作者：许竹薇 主角：梁息尘许竹薇 
重生：成了腹黑皇帝心尖宠 分类：言情
作者： 璀错 主角： 尤听容单允辛 
苏思婉程叶泽小说 分类：言情
作者：苏思婉 主角：程叶泽苏思婉 
南黛韩缙免费 分类：总裁
作者：南黛 主角：韩缙南黛 
莫译瑾温亦苒正版小说 分类：玄幻
作者：莫译瑾温亦苒 主角：莫译瑾温亦苒 
偷听心声：被团宠后我时刻被惦记 分类：短篇
作者： 排骨喵喵 主角： 夏眠夏月 
渣爹做梦都在偷妈咪小说终章版阅读 分类：穿越
作者： 舒曼 主角： 秦慕深温舒曼 
郁听茉温临硕免费 分类：古言
作者：郁听茉 主角：温临硕郁听茉 