这年头大家炒菜，条件好的放一点点油再添水，条件不好的那就干脆是水煮菜，出不来味儿，对比之下就会觉得食堂的大师傅本事大，做饭好吃，毕竟那菜油水大，一般人家也没那个条件。寻思着时间差不多，安嫣掀开锅盖，浓浓的番茄味儿夹着热气扑面而来，安嫣有些贪婪的深吸了一口气，只觉得五脏庙都闹腾起来了。打散的鸡蛋液顺着锅沿往里倒，入水的蛋花就像云朵般瞬间膨起，原本红亮的汤底很快被蛋花遮盖，就手把切碎的菜心撒进去，再倒勾好的面糊，等锅再次沸腾，也就好了。
“五毛钱一斤，按鲜猪肉的价格给你，不过我这儿没称，这两条……就五块钱吧。”
安嫣蹙眉，“你说是十斤，但肯定不止，五毛钱一斤，还得让你白绕我两斤，一口价，六块。”说着作势就要往回拿。
瘦猴抬手一躲，“哎呀，五块五。”
“六块！”
“好好好，六块就六块！”
瘦猴翻出来六块钱递给了安嫣，接过腊肉顺手就丢在了高低柜上。
“我家里还有不少腊肉，你还收么？”
“收……”瘦猴话音一顿，看了眼乱糟糟的屋子，摆了摆手，“算了先不收了，说不定这两天我就露宿街头了，连个住的地方都没，背着那么些东西也扎眼。”
“你家里，就你跟奶奶俩人么？”
瘦猴点头，“嗯，我爹妈死的早，是奶奶把我养大的。”
相似的经历，让安嫣对屋里那位素未谋面的老人生出一种莫名的情愫，她攥着布袋子犹豫了一瞬，继续问道：“那、你们是遇到什么困难了么？”
这话确实冒昧，瘦猴也被问得一愣，因为除了奶奶，从没有人关心过他怎么了，可奶奶也总是骂他嫌弃他不上进没本事。
“不方便的话也不用回答，我先走了。”
“不、没什么不方便的。”
瘦猴吸了吸鼻子，从乱七八糟的东西山里找到个小凳子擦了擦，递给了安嫣。
瘦猴的奶奶，原来是粮站的会计，父母去世后，奶奶就一边工作，一边养着瘦猴，祖孙俩相依为命，日子也还能过。
可后来奶奶退休，因为粮站的工作失误没能上报工龄拿到退休金，奶奶去找领导反应时受了伤，被人抬回来以后，两条腿就不能动了。
那会儿瘦猴才十岁，奶奶因为瘫痪和不公平的待遇，脾气越来越差，积蓄也渐渐没了，整日里就想让瘦猴带她去粮站找领导闹，要个公道。
日子越久，祖孙俩就越遭人烦。
瘦猴受不了学校同学的白眼，干脆不肯上学，这下更是惹怒了奶奶，打那之后，奶奶就有些糊涂了。
瘦猴在黑市跟人学着倒买倒卖，总算维持住了生活，可奶奶却觉得，瘦猴必须得回到粮站工作，要不她辛辛苦苦那么些年出的力，就全白费了。
粮站的领导不堪其扰，总算答应给瘦猴一个机会，粮站食堂要招工，领导答应让他试试，不过这也是竞争上岗，赢了才能录用。
瘦猴不会做饭，本来不想去，可厂办的人又找来，说他们家不是粮站职工，这房子按规定要腾退给新来的员工住。
“也就是说，你要是没法入职粮站的食堂，就得跟奶奶一起流落街头？”
瘦猴无奈的叹了口气，“算是吧，实在不行，我就去租个房子呗。”
“那你就勉强学学做饭呗！”
瘦猴一愣，“食堂的大勺哪是那么容易掂的，没师傅根本学不了，可全公社能拎大勺的师傅总共就那么几个，我都找了，没人愿意教我。”
“我教你。”
“你？”
“对啊，我教你，我做饭可好吃了。”
这话不是安嫣吹，作为美食博主，厨艺那是生存技能，恰巧她又是以复刻各地美食火起来的。
反正秦冽养伤，她闲着也没事儿，与其回下洼村去装傻子，还不如在公社干点什么自在，这样她既落了人情，还解决了吃饭问题，一举两得。
而且她还指望着，等瘦猴这一关过去，再跟她一起回下洼村，把韩家房梁上那些腊肉全都收走。
看安嫣瘦巴巴一副营养不良的模样，瘦猴满脸的不信。
“走，去买菜，我给你露一手！”
说干就干，安嫣也在饿死和不好吃的饭菜之间挣扎两天了，再加上这具身体本来就虚，再过一段时间万一孕反起来，就更完蛋了。
还是得趁当下，好好调养一番。
安嫣兴致勃勃的拉着瘦猴就出了门，却没想到快中午，定量供应的菜市场，基本也没剩下什么了。
肉早就没了，勉强买到三个鸡蛋，番茄也是磕碰了的底子，卖青菜的摊位早就收了摊，安嫣勉强从烂菜叶子里挑出来几棵还能吃的菜心，又让瘦猴去供销社买了一板紫菜，这才往回走。
正中午，好些人家都在做饭。
筒子楼的过道里，呛人的油烟味儿重复交叠，熏得人不住咳嗽，可除了咸味儿，安嫣是一点儿饭菜香味儿也没品出来。
瘦猴好些天没动火，煤炉子早灭了。
引火的空当，他看着安嫣买回来的东西，脸上写满了怀疑。
“你这些，能做什么呀？”
“你不是要去食堂考试，我先教你做一道鸡蛋汤呗，”安嫣故意压低了声音凑过去，“一颗鸡蛋做出来十颗鸡蛋的效果，保管惊艳。”
“你这胡扯吧……”
瘦猴不信，安嫣也不在乎。
等火起来，她架上锅先倒了油下去，下入蒜末翻炒，一股浓厚的蒜香顿时飘满了过道。
“好香啊！”
“妈妈我饿！”
正是饭点，不懂事的孩子一个个闹腾起来，这馋虫可没那么好压。
安嫣看蒜味儿出的差不多，就手把切碎的西红柿倒进锅里，加了盐巴，不一会儿就炒出了浓浓的汁水，添足水盖上锅盖，抬头正对上瘦猴舔嘴唇的样子。
这年头大家炒菜，条件好的放一点点油再添水，条件不好的那就干脆是水煮菜，出不来味儿，对比之下就会觉得食堂的大师傅本事大，做饭好吃，毕竟那菜油水大，一般人家也没那个条件。
寻思着时间差不多，安嫣掀开锅盖，浓浓的番茄味儿夹着热气扑面而来，安嫣有些贪婪的深吸了一口气，只觉得五脏庙都闹腾起来了。
打散的鸡蛋液顺着锅沿往里倒，入水的蛋花就像云朵般瞬间膨起，原本红亮的汤底很快被蛋花遮盖，就手把切碎的菜心撒进去，再倒勾好的面糊，等锅再次沸腾，也就好了。
“起锅吧！”
回过神来的瘦猴堵上风门，起身正要端锅。
一个大妈却抱着个孩子凑了过来，“哎呦瘦猴呀，你家做得什么饭，咋这么香呢？”
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