闻真一让马迎荷和闻老太把昨天发好的面拿出来,一个做饺皮,一个做面条。她自己则是拉着闻勇男和闻勇满去采购食材去了。程乐生看到她要走,喊了两个人跟着,看看她干什么去。闻真一知道他们跟着,也无所谓,反正她是出来买食材的。新鲜的蕨菜和春笋,羊肉,牛肉,芹菜,都买了不少。回到摊位就开始处理这些食材,切丁,撒盐,去除多余的水分。至于刴馅料的事情,就交个了闻成文。程乐生看到他手里的面团颜色来了兴趣,干脆站在一旁仔细地看着:“这是什么?”
程乐生被她呛的,握紧了手上的折扇:“臭丫头,你信不信,我可以让你生意都没得做。”
闻真一放下了手里的食材,抬头看向他身后的那些家丁:“就凭你身后的这些虾兵蟹将?”
程乐生嘴角抽抽:“虾兵蟹将?”
“不然呢?你要是买东西,我欢迎,要是来挡道,一会别哭爹喊娘。”
程乐生刚想要发作,身后就传来一个声音。
“乐生,今天怎么这么好的兴致来逛市集。”
闻真一转头去看从人群中走出来的沈寒星。
程乐生看到来人,也收起了怒气,转身朝着他拱拱手:“寒星,今天这么有空?这么早来市集。”
“今天上午没事,想着来市集逛逛,倒是没想到遇到了你。”说着看向了闻真一道:“你这是?”
程乐生看着闻真一冷哼了一声:“我家老头子要过寿辰了,我是想请闻家的去给我爹做顿饭。”
“不如我帮你和闻姑娘说说看。”
程乐生看他一眼,转身走到一旁,一甩折扇,扭头不去看两人
沈寒星是知道他行事作风的,走到了闻真一面前小声地道:“闻姑娘要是不为难的话,不如答应,也能少去一些麻烦。”
闻真一眨了眨眼睛,并没有说话。
沈寒星并没有生气,而是淡淡笑道:“要是不愿意,也可以不去,我帮你说一声就是。”
闻真一看着沈寒星,知道他在帮自己,毕竟离开文夏镇也不过说说而已,哪有那么容易。
“好。”
程乐生没想到闻真一就这么答应了:“你答应了?”
“答应归答应,不过我要知道报酬是多少。”
程乐生一甩扇子,轻轻地摇晃着道:“那就要看看你的手艺值多少的价钱了,要知道,我到现在也不过是道听途说。”
闻真一并不恼:“你要是没什么事,不妨坐下来等等。”说着看向他身后的那些人:“让你的人让让,别挡着我做生意。”
程乐生让家丁把长条凳搬到了一边,把位置让了出来。
闻真一看向沈寒星:“沈家哥哥吃早饭了吗?”
沈寒星摇摇头:“我不想吃。”
“不着急就等等,万一一会你想吃呢?”闻真一调皮地眨了眨眼睛。
沈寒星微微一愣,竟然就真的就和程乐生坐到了一起去。
闻老太看着不远处的两人:“一一,你真的要去给他们做吃的吗?”
“奶奶,要是价格合理,一餐饭也不是不可以。”
“要是真决定要去了,我们陪你一起去。”
闻真一知道他们是怕自己吃亏:“好,我一个人可忙不过来。”
程乐生转头看向沈寒星:“你和她很熟?”
“不熟。”
程乐生伸手搂过沈寒星的肩膀:“我说寒星,你怎么还是这么瘦,这手搭在你肩膀上都硌手。”
沈寒星打掉了他肩膀上的手:“你程乐生什么样的山珍海味没吃过,怎么跑到这市井集市来找人了。”
程乐生被打掉了手也不恼:“我是听我们家厨娘说的,她前两天来买菜,有幸吃过试吃,对味道和东西赞不绝口。”
“让你们家厨娘自己做不就好了,用得着到外面请人?”
“她倒是想做呢,之前的九转大肠,她还真跑去买了一副猪下水去研究,明明就是按照她的制作方法做的,可是做出来的东西难吃得不行。”
“还有昨天那个什么春卷,她也回去做了,总之一言难尽。”
闻真一让马迎荷和闻老太把昨天发好的面拿出来,一个做饺皮,一个做面条。
她自己则是拉着闻勇男和闻勇满去采购食材去了。
程乐生看到她要走,喊了两个人跟着,看看她干什么去。
闻真一知道他们跟着,也无所谓,反正她是出来买食材的。
新鲜的蕨菜和春笋,羊肉,牛肉,芹菜,都买了不少。
回到摊位就开始处理这些食材,切丁,撒盐,去除多余的水分。
至于刴馅料的事情,就交个了闻成文。
程乐生看到他手里的面团颜色来了兴趣,干脆站在一旁仔细地看着:“这是什么?”
闻真一把一盆盆的馅料调好味,放在了桌子上:“面条和饺皮。”
“怎么会是这样的颜色,面不是都是白色或者是淡黄色的吗?”程乐生看着金色,绿色和紫色的面团,怎么看都感觉很奇怪。
闻真一没有回答他,开始在一旁炒面条的臊子。
沈寒星看着这些面条的颜色,让他想起昨天吃过的洞庭饐,看上去像,又好像不太像。
程乐生看着她包饺子的速度,也非常地快,放馅一捏,一个好看的饺子就出来。
这和他们平时吃的饺子好像不太一样。
闻真一的摊位,现在每天都会有很多人……而这里面也有一些酒楼的庖厨,他们都是偷摸地来偷师的。
就算是知道,她也没打算藏着掖着,他们就算学会了,也做不出来和她一样的东西。
程乐生看得眼睛都直了,他感觉好简单……可是真的要让他上手去做的话,他又感觉自己做不出来。
闻真一把所有东西都准备好了,开始烧水煮面,每样颜色的面条放进去一点,数量并不多。
捞起的时候,还特意旋转了一下,小心地放到一个放有素高汤的碗里。
汤水清澈,能看到里面三种颜色的面团,在中间放上一勺臊子在中间,撒上葱花,香菜,韭菜,等调料,让这碗三色面很是好看。
她把第一碗面条递给了沈寒星:“要不要尝尝。”
沈寒星在她做吃食的时候,就已经站了过来,看着她做东西真的是一种享受,本来没什么胃口都被看得有些食欲了。
“好。”说着伸手接了过去。
程乐生看到不乐意了:“我的呢?”
闻真一小手朝他伸了过去:“你给钱了吗?”
程乐生气得鼻子都歪了,从怀里掏出一两银子放在她手心:“不用找了。”
闻真一把手里的银子收好,洗手给他做了一碗面。
程乐生看着手里的碗:“我说你这丫头也太小气了,我给了你一两银子,你就给我这一点面,还不够我吃两口呢?”