所有草药晒干,制好后,姜氏大顺两夫妻带着平安就进了城,没办法他们不懂药材。有些忐忑。进了镇,直接就去了最大的药铺。进门口,姚大顺就问掌柜,可收药材。待掌柜看完所有的药材后。说他们的药材都不常用,所有所有的加在一起只能给五两银子。姚大顺没吃过猪肉,也见过猪跑。别的药材不说,那跟人参齐名的百年何首乌,五两!五两给你看一眼。他光草药都是两百多斤。当菜卖啊……回头看了一眼平安,平安点头,一家人带着药材头也不回就走了。
“娘,明天再去树林里吧,我前几天看到了一些药材,没顾得上让你们挖呢,反正这几天没蘑菇捡,地里也没活。”
一听有药材,那不是又可以卖钱,一家人兴奋的早上早早就起了床。
平安爱吃肉包子,昨天姜氏买了五花肉,早起就发了面,今天好好做顿包子,一家人吃个够。
五花肉剁碎,生姜拍里头,一起剁,剁好的猪肉馅放在一个海口碗里,加盐巴,打一个鸡蛋,最后把地里拔的小葱切成段放里头。
包好的包子醒发一刻钟,开水在上锅蒸半刻钟就好了。
又熬了米粥,粟米配不上这么好的包子。
一口下去,肉汁四溢。满满都是肉。大口吃肉,大口吃碳水的快乐谁懂啊!
粥足饭饱后,一家人都去了树林,平安说大家都去认识认识草药,这样以后遇见了就可以自己挖回家。
一家人浩浩荡荡进了林子。
平安在一丛草一样的东西面前停下。
“娘,爹,爷,奶,这个是柴胡,功效解表退热,疏肝理气是很常用的药材。这个药用的是它的根,所以它挖出来把根留下就可以了。
众人望着这一大片柴胡。放下背篓就开始干活。
姚大顺和姚富贵挖,姜氏余氏就坐在带来的小板凳上用刀和剪刀把根弄下来。
一个时辰后,才收拾好这一片柴胡,整整装了两背篓。大顺和他爹两人背回了家。
等人到齐后。平安又带众人来到了一片像韭菜一样的草旁。
“香附子,多生于路旁的草丛中,秋季,采挖根茎,除去苗叶后有点像葱头。洗净晒干,但是需要炒后才能用。”
点头,干活!话不多说,一个字就是努力。
最后到了一片像桃子形状的爬藤处。
“这个最难挖,但是也是最珍贵的。沿着这些藤蔓,找到它的根,把它挖出来。小心别挖烂了,烂了就不值钱了。”
“何首乌,解毒,消炎,补肾养肝,乌发腰酸背痛皆可用。是四大仙草之一。和人参齐名。”
“这和人参一样贵重啊!”姚大顺率先惊呼。“那可不得了,人参啊,听说死了也能救回来。”
“爹,人参在珍贵,也是药材,不是仙丹,死了救回来那是无稽之谈,但是的确很珍贵就是了。”
知道何首乌这么珍贵后,两个人挖的动作都很小心,这么大一片藤蔓仔细看来其实没多少根,都是藤。
最终也就挖出十几个何首乌,天就黑了,有些小的根系,平安让留下,再长些年头。
那挖出的十几个何首乌,个顶个的大。平安估计都是三四斤左右的个头。野生何首乌长势缓慢,这估计都是近百年的何首乌了。剩下的看看价格再考虑挖不挖。
一家人天黑回到家,就热了早上的包子。中午也是带了两个包子去树林吃了就算数。这挖药的工作比捡蘑菇累多了。
第二天姜氏几人把昨天收回来的药材都洗干净,晒在晒板上。
何首乌平安打算全部用黑豆制过,再拿去卖,所以昨天晚上就让姜氏把家里的黑豆泡起来了。
黑豆泡了一夜,放在锅里煮一个时辰,把黑豆沥出来留下黑豆汁。在把洗干净的何首乌放进去泡上两个时辰。再放在蒸笼里蒸一个时辰,再拿出去晒上半日。再蒸再晒反复九次,称九蒸九晒。
就这样九日过去了,中途平安又带了大家去采了,连翘,五味子,续断,半夏,等中药。
所有草药晒干,制好后,姜氏大顺两夫妻带着平安就进了城,没办法他们不懂药材。有些忐忑。
进了镇,直接就去了最大的药铺。进门口,姚大顺就问掌柜,可收药材。待掌柜看完所有的药材后。说他们的药材都不常用,所有所有的加在一起只能给五两银子。
姚大顺没吃过猪肉,也见过猪跑。别的药材不说,那跟人参齐名的百年何首乌,五两!五两给你看一眼。他光草药都是两百多斤。当菜卖啊……
回头看了一眼平安,平安点头,一家人带着药材头也不回就走了。
掌柜的急忙追出去,“你别走啊,八两!八两再多没有了!”
一句话也不想多说。一家人头也没回走了。
那掌柜一脸嘲笑,“这镇上就我们药铺吃的下你这百年何首乌。看你不回来。”
“平安,怎么办,他给那么低,还有两家小的药铺,我们要去吗?”
“爹,去县城。这里吃不下我们的药。”
两夫妻对望了一下,点头,在家本就商量好,镇上不收或者给的价格不公道,就去租车去县城。县城离镇上坐骡车两个时辰,现在才卯时末。完全来得及。
一家人用一百文的价格包了一个骡车,送他们去县城,再接他们直接回村。